令和６年度「地産地消レシピコンクール」

【優良賞】

女性部西和賀地域支部長瀬野支部　新田　いえ子さん

テーマ・メッセージ

『シンプルで美味しく食べられます』

 

 

ー材料４人分ー

・ネギ…４本

・すりごま…少々

●タレ

　・酢…大さじ８

　・しょう油…大さじ４

　・みりん…大さじ４

　・酒…大さじ４

　・砂糖…大さじ２

ー作り方ー

➊ネギに切れ目を入れて、食べやすい大きさに切ってフライパンで焼く

➋タレを作っておく

➌焼いたネギにすりごまとタレをかける

 

～POINT～

・海苔やしらすをのせても美味しく、ボリュームもアップします

 

 

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