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生産者たちの熱き情熱が生む「賢治りんご」

2016年12月3日

JAいわて花巻のオリジナルブランドのりんご「賢治りんご」についてご紹介致します。

皆様、「賢治りんご」をご存知でしょうか?

賢治りんごというのは、JAいわて花巻のりんご生産者が丹精込めて作った“こだわり”の蜜入りサンふじりんごのことをいいます。ただ、サンふじの中でも「賢治りんご」と呼ぶには条件があります。


①独自開発した肥料の使用!
②収穫間際まで摘果を続け、定められた収穫解禁日を守っているもの!
③樹の上で完熟させて、一番美味しい状態になっているもの!
④糖度13度以上(品質センサーで選別)
⑤蜜入り指数2.5以上(品質センサーで選別)
 

生産者たちは、栽培ステージごとに講習会や勉強会を開いて、品質向上と食味重視の徹底管理のもとで栽培・生産しています。

先日行われたトップセールスでは、大阪の中央卸市場で一箱30万円の高値がつけられたぞ!安全安心で品質も味覚も抜群!おいしいりんごだと認めらました。

「賢治りんご」という命名は、花巻市出身の童話作家であり農業指導に力を注いだ宮沢賢治と生産者の抱く情熱やこだわりが精通している事から名付けられている。りんご生産者の、りんご栽培にかける「執念」や「こだわり」、それは宮沢賢治が農業に注いだ「情熱」と通じます。

宮沢賢治の童話「銀河鉄道の夜」をイメージした絵柄の専用箱や化粧箱も取り揃えていて、(3キロ・5キロ・10キロ)贈り物にもぴったりだ。天候にもよるけれど、だいたい12月中旬くらいまでは出荷が続く予定です!

ちなみに・・・

「サンりんご」とは、袋をかけないで太陽をいっぱい浴びさせて育てる方法のこと。甘みがまして、ビタミンCも豊富になります。

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