ＪＡ全農いわては９月１７日、釜石市新町の釜石市立双葉小学校で酪農出前教室を開き、同校の５年生１９人がバター作りや乳牛とのふれあいを通じて酪農への理解を深めました。

 

　同日は、ＪＡ全農いわての担当者が講師を務め、牛の特徴や牛乳の栄養について授業を行いました。牛乳の飲み比べゲームでは、高温と低温で殺菌した牛乳の違いを色や匂い、味などを確認しながら学びました。

 

　バター作り体験では、不二家乳業の担当者が作り方を説明し、児童たちは生乳から作られたクリームが入った容器を手で振ってバターを作り、ビスケットとともに出来立てを味わいました。

 

 

　その後児童たちは、遠野市上郷町の酪農家、佐野茂樹さんの協力で乳牛の親子とのふれあいを楽しみました。佐野さんが「怖がらなくても大丈夫」と声を掛けながら乳しぼりのやり方を指導し、はじめは間近で見る牛の迫力に恐る恐るだった児童たちも慣れてくると自ら牛を撫でてふれあいを楽しんでいました。

 

 

　牛とふれあった児童からは「初めてだったけど、良い経験になった。大人の牛は毛が短く、子どもの牛は毛がふさふさしていた」といった感想が聞かれました。