野菜部会アスパラガス専門部は２月１７日、花巻市野田の総合営農指導拠点センターで令和７年度アスパラガス実績検討会を開きました。

 

　ＪＡ職員や関係機関、生産者など４５人が参加し令和７年度の販売動向や実績、令和８年度の生産販売方針について確認しました。

 

　今年度は、露地栽培において５月上旬の低温が影響し、収穫開始が遅れました。また、６月からの高温により立茎が進んだものの、降雨が無く萌芽が停滞し、８月中旬に夏採りの最盛期を迎えました。気温が高く推移したことでアザミウマやオオタバコガによる食害に悩まされる農家が多く、出荷数量が伸び悩む結果となりました。昨年１２月末実績で販売数量は前年比８７．５％となる約１０４ｔ。販売額は前年比９１．４％の約１億２３００万円となりました。

 

 

　令和８年度は、定期指導会の開催や栽培マニュアルの内容を見直し、基本技術の底上げを狙います。病害虫対策については、収穫終盤となる９月以降も防除を徹底するとともに、スマートフォンのアプリを活用して防除時期や立茎のタイミングなどの情報を発信し、収量確保をはかっていきます。

 

　現在、高温期の出荷梱包には発泡スチロール箱を使用していますが、近年の価格高騰が課題となっています。ＪＡの担当者は、一昨年から昨年までの２年間かけ、高温期に鮮度保持フィルムを使用した段ボール箱での出荷実証試験を行った結果から、品質への影響は見られないとして、通年の段ボール箱による出荷に切り替え、出荷資材単価を抑制する販売方針を示しました。

 

　会では市場関係者からの産地提言や関係企業・機関による他産地の事例紹介、病害虫対策の研修が行われ、生産者らは質問を交えながら説明に耳を傾け、次年度の栽培に向けて意識を統一しました。