今年のブドウは、４月から５月にかけての気温が高く、例年よりも１０日程早く発芽が始まりました。霜の被害がなかった一方、８月の台風による影響が心配されましたが、着色・糖度ともに順調に生育が進んでいるため、高品質なブドウの入荷が見込まれています。

　同日の仕込みは、１０月中旬に発売予定の「いわてヌーヴォー2024赤」用で、同町と紫波町で収穫されたキャンベル約６５００㎏を使用。社員が手際よくブドウをベルトコンベヤーに投入し、破砕機で軸などを取り除いて実をつぶした後、ポンプを使って発酵タンクに移しました。

　作業に先立ち行われた神事で小田嶋善明社長は「生産者の皆さまが丹精を込めて育てたブドウが入荷している。この一年間の生産者の努力に責任を持ち、すべての作業工程に心を込める」とあいさつしました。

 

 

 

　「いわてヌーヴォー２０２４」は赤を約８０００本、白を約６０００本製造する見込みで、１０月中旬以降スーパーや酒販店を中心とした県内の酒類販売店に並ぶ予定でｓｙ。

　また、同社では１０月の１２日～１４日までの３日間、ワインの飲み放題イベントとして「エーデルワイン感謝祭」を開催するとしている。