生産者やＪＡ職員、関係機関など約１０人が参加。約２０ａの圃場に、植え付ける間隔を変えながら「ギガデル」や「ウェルカム」など４種類のアスパラガスを計１１００本を定植しました。生育経過を観察し、翌年に収量調査を行います。

 

 

 

 

 

　通常のアスパラガス栽培は、定植してから収穫、出荷するまで２年以上必要ですが、短期収穫栽培は定植した翌年に全て収穫します。従来の栽培方法と異なり、毎年苗を定植し翌年に収穫しきることを１つのサイクルとしています。

　同ＪＡ管内では現在、通常のアスパラガス栽培のみを行っています。新しい栽培方法を取り入れることで、増反や新規生産者の確保を目指します。圃場主の北上地域野菜部会アスパラガス専門部佐藤祥行部会長は「今年植えて来年収穫する方法ならば、高齢者でも取り組みやすい。今回の試験で良い結果が出てほしい」と期待を寄せています。

　ＪＡ北上地域営農グループ園芸課の藤原賢課長は「アスパラガスは出荷できるようになるまで時間がかかる。植えた翌年に収穫する作型なら新規生産者も参入しやすい」と話しました。

　定植したアスパラガスは来年４月頃に収穫。生育状況を確認し、分析したデータを基に来年度も試験を実施する予定です。