同日は、生産者やＪＡ職員約５０人が参加。指導会に先立ち、北上地域銀河のしずく栽培研究会の千葉欣哉会長は「毎年新しい品種が出る中『銀河のしずく』は５年連続で特Ａに選ばれ、本格的に認められたことを感じる。今年も生産農家一丸となって栽培に取り組んでほしい」とあいさつしました。

　ＪＡ職員と中部農業改良普及センターの普及員が令和４年産の生育経過や出荷実績と令和5年産の栽培管理、品質目標について説明。同センターの林尻雄大普及員は「銀河のしずく」品種特性と栽培管理について話し、特に注意したいポイントとして①適地・適期の作付け②温度管理を徹底した健苗育成③適正本数の植え付け④指導機関と生育状況を確認しての追肥⑤適期の刈り取りに気を付けるよう呼び掛けました。  

　「銀河のしずく」は平成２８年より県内で一般栽培をはじめました。「『銀河のしずく』高品質・良食味米栽培マニュアル」に基づいて栽培しています。食味ランキングの特Ａ継続獲得を目指して、整粒歩合８０％以上、玄米タンパク質含有率６.３％以下を目標に掲げています。ＪＡは「銀河のしずく」の作付拡大を目指すとともに、高品質・良食味米生産地として安定した米作りに力を注いでいます。