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冬出しネギ講習会 品質徹底を確認
2022年12月8日
ＪＡは１２月８日、石鳥谷東支店で冬出しネギの出荷規格講習会を開きました。生産者やＪＡ職員など９人が参加。選別基準や出荷時の注意事項を確認しました。
ＪＡ職員は出荷規格について「冬だしネギの選別基準を順守し、品質には十分注意して選別してほしい」と呼び掛けました。
冬出しネギは、降雪前に収穫しハウスで貯蔵したものやハウスに定植したものを冬季間に出荷します。通常出荷のネギとは異なる出荷品質が徹底されており、市場でも高い評価を得ています。出荷は１２月中旬から１月末まで続き、県内の市場から大手スーパーなどで販売される予定です。
規格の説明を受ける参加者たち