組合員やＪＡ職員、市場担当者ら１３人が参加。ＪＡ職員が出荷規格や出荷上の注意点を説明しました。

　今年度から１束あたりの量目を１５０㌘から１００㌘へ変更したこともあり、結束の状態を確認。また、需要期に向けて品質を再度確認し、年末の出荷に臨んでほしいと呼び掛けました。参加者は出荷規格表を見ながら、箱詰めされたセリの茎の長さや葉の状態を確認し、意識を高めました。

 

　佐藤光子組合長は「今年のセリは伸びが良い。生産者は少ないが一丸となって最盛期を乗り切りたい」と話しました。

 

　「清水(すず)の里」として知られる北上市下江釣子地区は古くからセリの産地で柔らく風味が良い「江釣子せり」として根強い人気があります。２０２１年度のセリは、部員２人が新たに加わり１０人で栽培。１２月下旬に最盛期を迎え、県内の市場や産直へ出荷します！