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良質ブドウ香る新酒「いわてヌーヴォー」発売 岩手県花巻市・エーデルワイン 

2020年10月14日

 花巻市大迫町のエーデルワインは10月14日、同社前で特別限定新酒「いわてヌーヴォー2020」の発売記念セレモニーを開きました

 社員や生産者など約20人が出席しました。藤舘昌弘社長は「農家に良いブドウを提供してもらい、新酒の香りも高く、皆さんの期待に応えられる商品に仕上がった。安心して店頭に並べられる。ぜひお買い求めいただき、出来秋を楽しんでほしい」とあいさつ。出席者は、良質なワインの出来を喜び合い、多くの人に愛飲されることを願いました。今年は6月下旬から約1カ月間、降水量が多く日照時間の少ない状況が続き品質低下が心配されましたが、9月の収穫時期は天候に恵まれ、平年並みの品質の良いブドウで仕込みました。

 同新酒の赤は、この秋に収穫されたキャンベルを使用し、華やかな香りとキャンベルの果実味が豊かな味わいが特徴です。白は、この秋に収穫されたポートランドとナイアガラを使用。花を思わせる品の良い香りが感じられ、程よい酸味のある味わいに仕上がりました。赤は約7000本、白は約5000本を製造し、16日から県内の酒販店やスーパーなどを中心に発売を開始します。

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