JAいわて花巻や花巻市などで構成する花巻市農業振興対策本部は８月３０日、同市のJA総合営農指導拠点センターで野菜づくり講座を開きました。

　家庭菜園の野菜づくりに興味がある地域住民２０人が参加。農山漁村文化協会東北支部の水野隆史さんが講師を務め、参加者に野菜づくりのコツを教えました。雑草対策や間引きせずにダイコンの収量を増やす方法などを説明。ダイコンの収量を増やす方法として、間引きをせずに、１つのマルチの穴に２粒の種を植えることで１度に２本のダイコンを収穫でき、重曹をダイコンの葉面に散布するとダイコンの肥大促進につながることを紹介しました。参加者は野菜づくりのコツを講師から聞き、野菜栽培における各対策や栽培方法などを学びました。質問なども活発に行い、今後の栽培に向けて知識をさらに深めた。

　同市石鳥谷町から参加した女性は「野菜栽培における栽培方法のポイントを知ることができてとても勉強になった。自宅に戻り、実際に試してみたい」と話しました。

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