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アスパラガスの出荷要領を確認

2020年4月13日

 JAいわて花巻は4月13日、岩手県北上市内の2会場でアスパラガス栽培講習会と出荷説明会を開きました。

 両会場合わせて部会員やJA職員ら34人が参加し、露地アスパラガス収穫期間中の管理や出荷要領の確認をしました。
 講習会では、県中部農業改良普及センターの職員が露地アスパラガス収穫期の管理について説明。2019年度は茎枯病の発生が少なく株の養分は十分にあると思われるが、萌芽の様子をよく観察しながら収穫をしていくよう呼び掛けました。

 出荷説明会では、JA職員が出荷規格や出荷時の注意点などを説明。気温が高い時期に収穫する際は、収穫する時間帯に注意し収穫後は濡れタオルなどで覆い、直射日光に当たらないようにするなど、品質維持の徹底を呼び掛けました。


 営農部北上地域営農グループ園芸課の中村善希さんは「春の野菜を代表するアスパラガスの選果が始まる。JA管内の生産者が大切に育てたアスパラガスを責任を持って販売していく」と話しました。

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